Pepsin, an einsím chumhachtach i sú gastric a díolama próitéiní mar iad siúd i bhfeoil, uibheacha, síolta, nó táirgí déiríochta.Is é Pepsin an fhoirm ghníomhach aibí den zymogen (próitéin neamhghníomhach) pepsinogen.D'aithin an fiseolaí Gearmánach Theodor Schwann Pepsin den chéad uair i 1836.I 1929 a caoineadh...
Leigh Nios mo